نام گیاه: اسفناج
گروه:
دسته: سبزیجات خشک
خواص
ورم ریه، ورم و درد گلو، کم خونی، درمان آسم، کاهنده قند و کلسترول خون، آرام بخش، تقویت عضله قلب، منبع بسیار خوبی از آهن و ویتامین ها
نام گیاه: پیاز خشک
گروه:
دسته: سبزیجات خشک
خواص
درمان کننده ورم مثانه، ورم پروستات، روماتیسم، کاهنده چربی، قند و فشار خون، اشتها آور، خلط آور، ادرار آور قوی، صفرا را بالا میبرد، معالج عفونت های مجاری تنفسی، باز کننده گرفتگی های کبدی، درمان سقلب شراین، پوکی استخوان، بیماری های مفصلی، رفع کننده انگل روده ای
نام گیاه: پونه
گروه:
دسته: سبزیجات خشک
خواص
تقویت کننده قلب و اعصاب، آرام بخش، خواب آور، مقوی معده، ضد انگل، رفع اختلالات کبدی، قاعده آور، بادشکن، کاهنده چربی خون، تصفیه کننده خون، برطرف کننده عفونت های ریه، خلط آور، حمله های عصبی، آسم، ضد سنگ کلیه
نام گیاه: ترخون
گروه:
دسته: سبزیجات خشک
خواص
اشتها آور، بادشکن، قاعده آور، دفع کننده اخلاط، ضد تصب شرایین و بیماری های عروقی، مقوی معده، درمان دردهای روماتیسمی، ضد انگل، ضد عفونی مجاری تنفسی، ضد نفخ شکم، درمان سوء هاضمه، روماتیسم، آرتروز، ضد اسپاسم، جلوگیری از خونریزی لثه، مفید برای اعصاب
نام گیاه: تره
گروه:
دسته: سبزیجات خشک
خواص
ضد عفونی کننده روده ها، درمان درد مفاصل، تصلب شرایین، یبوست، سنگ کلیه و صفرا، سوء هاضمه، پاک کننده اخلاط سینه، کاهنده اسیداوریک و چربی خون، باز کننده گرفتگی کبد و صفرا
نام گیاه: ریحان
گروه:
دسته: سبزیجات خشک
خواص
اشتها آور، ضد درد، ضد آلزایمر، ضد انعقاد خون، ضد تب و ورم، ضد عفونی کننده، تقویت قوای جنسی، هضم کننده غذا، بادشکن، آرام بخش، خلط آور، ضد تشنج، میگرن
نام گیاه: سیر خشک
گروه:
دسته: سبزیجات خشک
خواص
بادشکن، مصون در مقابل بیماری ها، رقیق کننده خون، برطرف کننده تنگی نفس، مسکن دردهای مفاصل، سیاتیک و نقرس، خرد کننده سنگ کلیه، ضد سرطان، ضد میکروب،تصلب شرایین، کاهنده فشار خون، جلوگیری از سکته قلبی
نام گیاه: شاهی
گروه:
دسته: سبزیجات خشک
خواص
درمان کننده بیماری های کبد، کم خونی، سنگ کلیه، کم اشتهایی، درد مفاصل و نقرس، ضد باکتری، کاهنده فشار خون، تصفیه کننده خون، رفع کننده بیماری های تنفسی، زکام، سرماخوردگی، خلط آور، تقویت معده، مفید برای بیماران کلیوی
نام گیاه: شنبلیله
گروه:
دسته: سبزیجات خشک
خواص
درمان کننده فشار خون، درمان کننده لاغری های مفرط، ضد انگل روده ای، ورم معده، کاهنده قند خون و چربی خون، آرام بخش، کم خونی، درمان ورم طحال، ضد نفخ، خلط آور، شیرافزا، دافع بلغم، کمک به درمان بیماری دیابت، ضد تکرر ادرار
نام گیاه: شوید
گروه:
دسته: سبزیجات خشک
خواص
ضد تشنج، مقوی معده، بادشکن، قاعده آور، شیرافزا، نیرو دهنده، تسکین دل درد، تقویت اعصاب، کاهنده چربی خون و فشار خون، درمان ناراحتی های طحال و زردی، تقویت کبد، تنظیم عادت ماهانه، دفع سموم بدن، مسکن دردهای آرتروز
نام گیاه: کرفس
گروه:
دسته: سبزیجات خشک
خواص
درمان سرماخوردگی، آسم، کاهنده چربی و فشار و قند خون، نقرس، ضد درد مفاصل، ضد افسردگی، رفع بیماری خارش پوست، ضد اگزما، ضد عفونی کننده مجاری ادراری، تقویت جنسی، تقویت حافظه، تصفیه خون، دفع سموم بدن، دفع اسیداوریک، چربی سوزی
نام گیاه: گشنیز
گروه:
دسته: سبزیجات خشک
خواص
ضد نفخ، ضد اسهال، تقویت معده، تنظیم عادت ماهانه، تب بُر، ضد عفونی کننده و ضد باکتری، درمان سرفه و تنگی نفس، خواب آور، ضد انگل، درمان خارش های پوستی، تقویت لثه، بادشکن، ادرار آور، مسکن صفرا، مسکن التهاب معده، معالج بیماری های عفونی، معالج تب های روده ای، تقویت مغز، ضد خونریزی لثه
نام گیاه: مرزه
گروه:
دسته: سبزیجات خشک
خواص
بادشکن، ضد درد، ضد التهاب، ضد آرتریت، ضد انعقاد خون، مؤثر در رشد کودکان، ضد قارچ، مسکن دردهای مثانه و رحم، ضد اسپاسم، مقوی معده، کاهنده چربی خون، رفع اسهال های حاد، سیاتیک، ورم روده، ورم طحال، خارش بدن، سوء هاضمه، تقویت دستگاه عصبی، تصفیه خون، دفع اسیداوریک
نام گیاه: نعناع
گروه:
دسته: سبزیجات خشک
خواص
ضد عفونی کننده دستگاه گوارش، بادشکن، ضد اسپاسم، ضد دل درد، ضد کولیت، درمان کولیت عصبی، ضد اسهال، مقوی معده، ضد سرفه، درمان سرماخوردگی، درمان آنفولانزا، کاهنده کلسترول خون، آرام بخش، تقویت عمومی بدن، صفرا بُر، معالج زردی، اشتها آور، تقویت دستگاه عصبی، تصفیه خون، دفع انگل
نام گیاه: چغندر قرمز
گروه:
دسته: سبزیجات خشک
خواص
آنتی اکسیدان، ضد نفخ، ملین، ضد چربی، بند آورنده خون، مقوی و استحکام بخش استخوان ها، ضد درد مفاصل، معالج بیماری های کبدی، درمان کبد چرب، دفع کننده سنگ کیسه صفرا
نام گیاه: سبزی ترکیبی قورمه( خورشت سبزی)
گروه:
دسته:
خواص
نام گیاه: سبزی ترکیبی دلمه
گروه:
دسته:
خواص
نام گیاه: سبزی ترکیبی آش
گروه:
دسته:
خواص
نام گیاه: سبزی ترکیبی پلویی
گروه:
دسته:
خواص